L'association Eurodom souhaite offrir à chacun la possibilité de comprendre le lien fort qui unit l'Union européenne aux départements français d'outre-mer qui font partie du territoire européen comme n'importe quelle région du continent. Ce lien s'exprime par la mise en oeuvre dans les DOM de la réglementation communautaire avec parfois quelques aménagements pour tenir compte de l'ultrapériphéricité de ces régions. Le soutien communautaire dans les DOM, grâce à la politique régionale de l'UE est une des marques de ce lien.
Les DOM souffrent de handicaps structurels permanents qui doivent rester à l'esprit de tous. Si les DOM sont les régions européennes les plus éloignées du continent, ils constituent des atouts fondamentaux pour l'Union européenne, notamment pour la politique extérieure, la pêche, ou la diversité culturelle de l'Union "unie dans la diversité".
Eurodom est une association qui représente, auprès des institutions nationales et communautaires, les secteurs économiques des départements français d'outre-mer.